〜今日の献立〜
〇きびごはん
〇さばの香り焼き
〇根菜汁
〇ほうれん草の彩り和え
〇牛乳

今日は、旬のほうれん草を使った献立です。
ほうれん草は、今では年中出回っている野菜ですが、実は季節によって種類が違います。
春に種をまくもの、秋に種をまいて冬に収穫する2種類があります。
日本で昔から収穫していたのは秋まきの品種なので、ほうれん草の品種は冬になっています。
今日は神奈川県の海老名産のほうれん草を使っています。

にんじん、ながねぎは八王子産です！