〜今日の献立〜
○氏照ごはん
○ますの桜揚げ
○小田原のかまぼこ汁
○寄居のなすときゅうりの和え物
○牛乳

今日は、今年築城５００周年を迎えた滝山城にちなんだ御膳です！
滝山城の城主である「北条氏照」には兄弟がいて、
お兄さんの北条氏政が神奈川県小田原市、弟の北条氏邦が埼玉県寄居町にそれぞれお城を持っていました。
現在では、八王子市は小田原市と寄居町と姉妹都市になっています！
そこで今日は、小田原の美味しいかまぼこを使い、新鮮な八王子産のシイタケや小松菜などと煮たかまぼこ汁、寄居町のなすとキュウリをつかったおかずを作りました！
ますの桜揚げは、桜の名所として有名な滝山城跡にちなんで作りました。
今日もしっかり食べましょう！