今日の献立は、ハヤシライス・オニオンスープ・ベイクドポテト・牛乳です。ハヤシライスは、まずブラウンルーを作ります。次に玉ねぎを焦がさないようによく炒め、にんじん・豚肉・エリンギを炒め、水を加え煮ます。トマトピューレ・ケチャップ・ウスターソース・塩・こしょう・砂糖で味付けし、ブラウンルーを加え煮こみます。仕上げにとろけるチーズを入れました。炊きたてご飯にかけて食べます。