今日の献立は、ふりかけごはん・いわしのさつま揚げ・小松菜のみそ汁・かぶときゅうりのゆず風味・菊花みかん・牛乳です。いわしのさつま揚げは、いわしのすり身・たらのすり身・鶏のひき肉・ながねぎ・にんじん・ごぼう・しょうが・たまご・みそ・酒・みりん・でんぷんを混ぜ合わせ、小判型に丸めてこんがりと揚げました。今日は、五つの輪で体力アップ（骨強化）献立です。今日の地場野菜は、長ねぎ・大根・小松菜・かぶ・きゅうりです。