今日は世界の料理『ドイツ』の紹介です。
パン
レバーケーゼ
ザワークラウト
アイントップフ
牛乳
です。

【レバーケーゼ】は、ソーセージを長方形の型に入れて
焼き上げた料理です。『ケーゼ』は『チーズ』を意味していて
チーズの塊に似てることから、この名前がつきました。

【ザワークラウト】は『酸っぱいキャベツ』という意味です。
ドイツ料理の定番です。

【アイントップフ】の『アイン』は『一つの』、
『トップフ』は『鍋』という意味で
一つの鍋に肉や野菜を入れて煮込んだ料理です。
お腹の底から温まりました。