今日のこんだては
きびごはん
白身魚の香り揚げ
のっぺい汁
大豆と鶏肉の中華炒め
牛乳
です。

『メルルーサ』という白身の魚に、
しょうが・にんにく・しょうゆ・ごま油で下味をつけ
片栗粉をまぶして揚げました。
揚げている間、校内にはいい香りが漂いました。

【のっぺい汁】とは、その地域で採れる野菜や時には魚介類を
入れた具だくさんの汁物で、片栗粉や葛粉でとろみをつけています。
お腹の底から温まる汁物です。