きのこごはん・焼き鯖・切り干し大根の炒め煮・あごだしのみそ汁・牛乳

和み献立〜島根県の郷土料理

島根県は中国地方にあり、出雲大社や石見銀山など、歴史的な遺産が多く

残されています。県を代表する魚のトビウオやのどぐろ、しじみなど、海産

物が多くとれる地域です。今日は、給食室でとったあご（トビウオ）だしを

使って、みそ汁にしました。郷土料理をおいしくいただきましょう！