きなこ揚げパン　白菜のクリーム煮　コールスローサラダ　

みかん　牛乳

白菜のクリーム煮の「白菜」は、美山小の畑で採れました。

今が旬です。

白菜はほとんどが水分ですが、カリウムやカルシウムなど

ミネラルが豊富です。

料理には、色々使えます。　クリム煮の他に、豚バラ肉と白菜とろみ煮や

白菜の味噌煮込み、豚バラ肉と白菜のミルフィーユ、

白菜カニカマのサラダ、鶏肉と白菜の塩あんかけなどあります。