今日の給食は、

　マーボー丼・わかめスープ・もやしのナムル・牛乳・デコポンです。
マーボー豆腐は、豆腐料理の中でも一番よく食べてくれるメニューです。
分量は、４人分で
豆腐３６０ｇ豚ひき肉８０ｇねぎ１５０ｇ人参８０ｇにら２０ｇしょうが・にんにくは少々炒め油８ｇ砂糖６ｇしょうゆ２２ｇ塩０，４ｇ赤みそ２３ｇ水１２０ｇ片栗粉８ｇごま油２ｇ豆板醤少々です。
　豆腐は、８０度くらいのお湯に弱火でゆでておくと崩れにくいです。