◆今日の給食◆

・チリコンカンライス
・グリーンサラダ
・恩方ブルーベリーソースがけヨーグルト
・牛乳

今日の給食では、恩方で作られたブルーベリーを使ってソースを作りました。
恩方ブルーベリーは、以下３つのこだわりがあります。
1、農薬を使わない
2、3年目の枝にできた大きな実だけを収穫する。
3、「大好きな人にあげる」という気持ちで、ひとつひとつ手でつむ。
美味しいブルーベリーには、農家さんの知恵と大切に想う気持ちが詰まっているんですね。

ブルーベリーソースは、ブルーベリーがコロコロ入っていて、甘酸っぱくて美味しかったです。ヨーグルトとも相性抜群でした。

八王子市の給食では、八王子産の農産物をたくさん取り扱っています。これからも新鮮な地場産物を給食で提供していきます。