◆今日の給食◆

・ごはん
・マーボーナス
・レタスとたまごのスープ
・ぶどう豆
・牛乳

　今日の給食は、肉、大豆、豆腐、卵などたんぱく源となる食材がたくさん入っていました！
　マーボーナスはナス、豆腐、その他肉や野菜がごろごろ入っていて、食べ応え抜群の一品です！マーボーナスのなすは、素揚げをしてから他の具材と炒めるのが一般的だと思老います。素揚げも美味しいのですが、少し油っぽくなってしまうので、今日の給食では揚げずにオーブンで焼きました！好みは分かれると思いますが、とても美味しかったです！
　
　２枚目の写真は、ぶどう豆の写真です。甘く似た豆のことを総称して「ぶどう豆」と呼ぶそうです。今日の給食のぶどう豆もしょうゆ、みりんの風味が染み込んでいて甘くておいしかったです。
　
　３枚目の写真は、レタスとたまごのスープを調理している写真です。１名がスープをかき混ぜ、もう１名が水溶きでんぷんを入れています。スープはこういった共同作業が多いです。