◆今日の献立◆
・さつま芋ごはん
・桑都揚げ
・かきたま汁
・彩り和え
・くだもの（冷凍みかん）
・牛乳

　「く（9）わ（8）」（桑）と読むごろあわせから、9月8日は、『桑の日』です。八王子市は、蚕のえさとなる、桑畑が広がる様子から「桑の都（桑都）」とよばれ、古くから養蚕（蚕を育ててまゆを取ること）や織物が盛んでした。「八王子織物」とは、もとは周辺の村で織られ、八王子に集められた織物のことでした。その後、八王子は織物生産の中心地となりました。今では、養蚕農家が減ってしまいましたが、全国有数のネクタイ生地の産地として発展を続けています。今日は、ささかまぼこの衣を八王子産の桑の葉粉で色付けした「桑都揚げ」を全校でいただきます。
　今日は給食試食会２日目でした。参加してくださった保護者の皆様ありがとうございました。