学校日記

12月10日(火)

公開日
2019/12/11
更新日
2019/12/11

給食

◆今日の献立◆
・ごはん
・焼きししゃも
・きりたんぽ汁
・茎わかめのきんぴら
・牛乳

 今日は、「きりたんぽ汁」を作りました。「きりたんぽ汁」は、米どころ秋田県の郷土料理です。硬めに炊いたご飯をすりつぶし、串に巻きつけて、ちくわのように焼いたものを「たんぽ」といいます。これを切ることから「きりたんぽ」と呼ばれています。