学校日記

1月23日(水)

公開日
2019/01/23
更新日
2019/01/23

給食

◆今日の献立◆
・ミルクパン
・カチャトーラ
・ペペロンチーノ
・イタリアンサラダ
・牛乳

 2020年に東京オリンピック・パラリンピックが開催されますね。開催までの18か月で、今までの夏季オリンピック開催国の料理を食べていきます。東京オリンピック・パラリンピック教育の一環として、これから毎月色々な国のお料理や食文化を給食をとおして紹介していきます。今日の給食では、「イタリア」の料理を食べました。「カチャトーラ」とは、「鶏肉の狩人風」という意味で、鶏肉をトマトで煮込んだトスカーナ地方の料理です「ペペロンチーノ」は、パスタ料理の1つで、「唐辛子」という意味です。にんにくと唐辛子をオリーブオイルで炒めて、スパゲティーにからめます。