学校日記

12月11日(火)

公開日
2018/12/11
更新日
2018/12/11

給食

◆今日の献立◆
・ごはん
・焼きししゃも
・治部煮
・れんこんのきんぴら
・牛乳

 今日の「治部煮」は金沢県の郷土料理です。すだれ麩という金沢ならではのお麩を使います。鶏肉にでんぷんをまぶして、野菜とお麩と一緒に煮込みます。でんぷんが入るのでとろみのある煮物になります。