◆今日の献立◆
・ほうとううどん
・じゃがいものから揚げ
・八王子産ゆず入りたまこんにゃくのみそ田楽
・牛乳

　今日は、八王子産のゆずを使って、たまこんにゃくのみそ田楽を作りました。
　八王子市がある東京の多摩地区西側の地域は昼と夜との気温差が大きく、水はけのよい土がゆずの栽培に適しています。そのため、八王子にも、ゆずの木がたくさんあります。