◆今日の献立◆
・ごはん
・豆腐ハンバーグのおろしたれ
・ほうれん草のソテー
・白菜のスープ
・牛乳

　今日は豆腐をたっぷりと使い、ふわふわの柔らかい「豆腐ハンバーグ」を作りました。大根をすりおろし、しょうゆ・みりん・砂糖でおろしたれを作りました。八王子産の大根でみずみずしくて辛みもなく子どもたちにも食べやすいタレができました。