新鮮な牛乳（生クリーム等が入った）がプラスティックの容器に詰められて手渡されました。…ワクワク！
　その容器を大きな容器の中に入れ、氷とたっぷりの塩を加えて密閉します。
　ここからが大変！　周りにタオルを巻き、１５分間ひたすらころがします。
　そうすると、苦労のかいもあり、『ミルクジェラート』完成です。
　冷たくて、味が濃くて、おいし〜い！