11月24日の給食
- 公開日
- 2022/11/24
- 更新日
- 2022/11/24
給食室より
☆今日の給食
・ごはん
・厚焼き卵
・筑前煮
・秋のお吸い物
・牛乳
本日11月24日は「和食の日」です。
和食の味の鍵になるのは、だしのうま味です。うま味は鰹節や煮干し、昆布などの出汁からでる味で、料理のコクや深みを生み出します。
今日は出汁のうま味がきいた秋のお吸い物です。うま味を味わいましょう。
