☆今日の給食

・古代ごはん
・松風焼き
・みそ汁
・小松菜と油揚げの煮浸し
・牛乳


今日の古代ごはんには、赤米と黒米が入っています。
赤米や黒米は古代米と呼ばれ、わたし達の祖先が古くから栽培してきたお米です。赤米は縄文時代に日本に伝わり、米粒だけではなく稲穂も赤い色をしています。黒米は炊くときれいな紫色になり、こちらも米粒だけではなく稲穂も黒色です。
よくかんで食べましょう。