☆今日の献立

◇氏照ご飯

◇ますの桜揚げ

◇小田原のかまぼこ汁

◇寄居のなすときゅうりの和え物

◇牛乳

※滝山城御膳...北条三兄弟絆献立・氏照ご飯は武士たちの食事は麦やあわなど雑穀が主食でした。・ますの桜揚げは滝山城が都内有数の桜の名所であることから衣に桜の塩漬けを使い揚げました。・小田原のかまぼこ汁はしなやかで弾力のある小田原のかまぼこを使用しました。・寄居のなすときゅうりの和え物は寄居町で採れたおいしい野菜を使用しました。