☆献立名☆

・小樽あんかけ焼そば

・わかめスープ

・りんご缶

・牛乳

「今日は、100年フード(文化庁の取り組み)の　小樽あんかけ焼そば　を提供しました。北海道小樽市で、戦後復興時期に誕生し、昭和30年代に普及したこのあんかけやきそばは、よく焼いた麺と、多めの『あん』が特徴です。海に面していて漁業が盛んということで、豚肉に加え、むきえびも入っています。子どもたちからも好評で、よく食べてくれていました。」