ロールパン

白身魚とポテトのグラタン

白いんげん豆のスープ

フレンチサラダ

りんごジュース

今日のグラタンは白身魚とじゃがいもの入ったグラタンです。玉ねぎをよく炒め同時に

ベシャメルソースを作って、白身魚と柔らかく蒸したじゃがいもを合わせチーズをのせて、

焼きました。

＊魚は焼いてから、焼き汁ごと加えると魚の風味・うまみが増しておいしくなります。

うまみとコクがたっぷりのグラタンです。