今日の献立【野菜３５０献立】
・中華丼
・ポップビーンズ
・コーンと卵のスープ
・牛乳

「野菜を1日350グラム摂りましょう」というのは、『健康日本21』
で生活習慣病などを予防し、健康な生活を維持するための目標
としている野菜摂取量です。　
　野菜を食べると体に良いということはわかっていても、意識し
ないと十分な量をとることができません。
野菜をたくさん食べるためのポイントを３つ紹介します。
(1)主食、主菜、副菜を意識してそろえましょう。
(2）1 日３食 しっかり食べるようにしましょう。
(3)調理の工夫をしましょう。
　今日の中華丼のように加熱調理をすると、野菜の量を
減らしてをたくさん食べることができます。野菜量は、
中学部187グラム、小学部159グラムです。1食分としては
十分な量ですが、１日に野菜を350グラム食べるためには、
積極的に食べようという意識がないとなかなかできない
ことです。夕食でも、野菜をたくさん食べてほしいです。