今日の献立
・コッペパン　いちごジャム
・鮭のレモン風味
・ピッティパンナ
・豆のスープ

給食では、東京オリンピック・パラリンピックに向け
これまでのオリンピック開催国の料理を紹介しています。
今日はスウェーデンの料理を紹介します。
ピッティパンナは、スウェーデンに昔からある家庭料理です。
「フライパンで作る小さな炒め物」という意味があります。
冬が長い国なので、豆などの保存のきく食べ物が多く取り入れられています。
週に１回はエンドウ豆をスープにいれていただく「エンドウ豆のスープ
の日」という習慣もあります。