≪給食の献立≫

主食：雑穀ごはん
主菜：豆腐とひじきのハンバーグ
副菜：春雨スープ、えのきちりめん
飲み物：牛乳

「えのきちりめん」はえのき茸とちりめんじゃこを醤油、みりん、さとうで煮て
作りました。
ハンバーグには、水を切らない木綿豆腐を使っています。
パン粉とひじきに水分を含ませてから豚肉・炒めた玉葱と練り混ぜました。
ふっくら焼きあがってとても美味しかったです。