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学校日記

2月18日（木）の給食　−3−

公開日
2021/02/18
更新日
2021/02/18

給食室より

北雪牛ハンバーグの調理の様子　続きです。

写真１枚目：焦げ防止と脂をとじこめるために、成形したハンバーグに小麦粉をふるっています。

写真２枚目：焼きあがったハンバーグです。サシが多いお肉なので、油がたくさん出てきています。

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