1月21日(金)
- 公開日
- 2011/01/21
- 更新日
- 2011/01/21
給食室より
今日のこんだては
ビビンバ風ごはん
みそ汁
ポップビーンズ
みかん
牛乳
です。
韓国料理の『ビビンバ』を 給食風にアレンジしました。
『ビビンバ』は、韓国語の『ピビム』と『パブ』のくっついたことばで
『ピビム』は『混ぜる』、『パブ』は『ごはん』の意味です。
『ビビンバ』は『混ぜて食べるごはん』ということになります。
今日は、豚肉に【切り干し大根】も混ぜてボリュームを出しました。
食物せんいやカルシウムをたっぷり含んだ【切り干し大根】です。
お肉の味がしっかりしみこんで、美味しくいただくことができました。
いつも好評の『ポップビーンズ』、今日は量を少し増やしました。
大豆をゆでて、片栗粉をまぶし、
カラッと揚げて、塩と青のりをふって、出来上がり。
今日も大人気でした!
ぜひ、ご家庭でもお試しください。