今日のこんだては
五目うどん
おいなりさん
ごま大根
牛乳
です。

今日は、八王子産の野菜をメインに使いました。
大根・にんじん・ながねぎ・ほうれん草が八王子産です。
『おいなりさん』には、ごまとちりめんじゃこの入ったご飯を
包み込んでいます。
『ごま大根』は、拍子切りにした【大根】をさっと茹でて
しょうゆ・さとう・酢・ごま油で味付けをした後、ごまを
まぶしていただきます。
大根どくとくの苦味が苦手な児童もいましたが、とても
みずみずしい大根だったので、美味しかったです。