今日は『十五夜』です。
こんだてに『お月見団子』を取り入れました。
きなこ・みたらし・あんこ　三種類の味を作りました。
上新粉と白玉粉を練り合わせ、一つ一つ丸め、
ゆであげました。
あんこも、あずきをコトコト煮た手作りです。
『おかわりじゃんけん』があちこちのクラスで
見られるほど、大人気でした。

五目うどんに入れた『小松菜』は、八王子産です。
本当は『ほうれん草』の予定でしたが、高価なため
急きょ『小松菜』に変更しました。
野菜の高騰が、早くおさまると良いのですが…。