1月23日(月) 献立
- 公開日
- 2012/01/24
- 更新日
- 2012/01/24
給食室
ごはん
てんじくいり
蕪の柚子風味
鯖のごまみそ煮
のっぺい汁
牛乳
今日は『白ごはん』なのでご飯が進むおかずの『てんじくいり』を出しました。『てんじくいり』は京都府の郷土料理で、干した雑魚を甘辛く煮た佃煮のようなものだそうです。小宮小学校ではオーブンでチリメンジャコ乾煎りして、アツアツのタレと絡めて作りました。