KIMIDA記

11月10日(水)の給食

公開日
2021/11/12
更新日
2021/11/12

給食室から

献立名

マーボー丼
はるさめと小松菜のスープ
黒糖アーモンド
牛乳


麻婆豆腐は、中国の料理店のおばあさんが、残り物の食材で、
まかない飯(お客様にだすのではなく、働くお店の人用の食事)
として作ったことが、始まりだったそうです。ですから、
「おばあさん」を意味する「婆」という漢字がはいるのですね。※諸説あり