１月２１日（火）
胚芽パン
ポークビーンズ
わかめとじゃこのサラダ
果物（いよかん）
牛乳

昨日は、もったいない大作戦を思い出してもらいました。
今日の食育メモでは、食べ残した給食がどうなるのかのお話です。
八王子市では４年前から、給食の食べ残しや野菜くずなどの生ごみを「八王子バイオマス・エコセンター」に送り、肥料にする取り組みを行っています。
肥料にするにも水や電気を使います。
食べ残しは少しでも少ないほうが、地球にも優しいですし、みなさんの体に栄養を補給することもできます。
いずみの森の給食を食べる人が全員あと一口食べると、それだけでもかなりの食品ロスを減らすことができます。
食べられそうなら、あと一口、食べてみるように心がけましょう。