１２月 ４日（水）
- 公開日
- 2024/12/04
- 更新日
- 2024/12/04
今日の給食
１２月４日（水）
ひじきごはん
揚げボールの照り煮
呉汁
八王子産ゆずの香り和え
牛乳
今日は小津町のゆずで香り和えを作りました。
いい香りのする和え物ですが、給食では、食材はすべて加熱したものを和え物にするので、せっかくのゆずですが、少し香りが飛んでしまいます。
できるだけ香りが残るように調理の工夫をしました。
