１０月２日（水）
タコライス
ポテトのチーズ焼き
オニオンスープ
牛乳

タコライスはごはんにタコスの具材をのせて、いただく沖縄県の料理です。
トマトベースのサルサに、チーズや刻んだ野菜などをトッピングしますが、給食ではトッピングのキャベツも一緒に混ぜ込みました。こうすることで野菜が食べやすくなればと思います。

オニオンスープは玉ねぎがあめ色になるまでしっかり炒めました。このあめ色がうま味のもとになります。