４月３０日（木）
- 公開日
- 2026/04/30
- 更新日
- 2026/04/30
今日の給食
+3
４月３０日（木）
かてめし
かてめし
白身魚の桑都焼き
大根の風味漬け
はっちくんのみそ汁
果物（清見）
牛乳
１００年フードとは、未来に向けて１００年続けていくことを目指した、文化庁の取組です。
現在、全国で329件の食文化が認められています。
給食では毎月１件ずつ紹介していきます。
今月は八王子市です。
八王子市の「桑都・八王子のふるさと料理～桑都焼き・かてめし～」が未来の１００年フード部門～目指せ１００年～に認められています。
古くから伝わる「かてめし」と地域ゆかりの桑の葉を使った「桑都焼き」をいただきます。
また、はっちくんのみそ汁には、八王子でとれる野菜を入れて作っています。
苦手な人も少しずつトライしてみましょう。
１００年フードとは、未来に向けて１００年続けていくことを目指した、文化庁の取組です。
現在、全国で329件の食文化が認められています。
給食では毎月１件ずつ紹介していきます。
今月は八王子市です。
八王子市の「桑都・八王子のふるさと料理～桑都焼き・かてめし～」が未来の１００年フード部門～目指せ１００年～に認められています。
古くから伝わる「かてめし」と地域ゆかりの桑の葉を使った「桑都焼き」をいただきます。
また、はっちくんのみそ汁には、八王子でとれる野菜を入れて作っています。
苦手な人も少しずつトライしてみましょう。