２月１８日（水）
- 公開日
- 2026/02/18
- 更新日
- 2026/02/18
今日の給食
+1
２月１８日（水）
ほうとう
笹かまぼこの石垣揚げ
じゃがいものきんぴら
果物（みかん缶）
牛乳
献立予定表には果物（いよかん）とありますが、都合によりみかん缶に変更させていただきました。ご了承ください。
今月の１００年フードの紹介は、伝統の１００年フード部門～江戸時代から続く郷土の料理～山梨県の「ほうとう」です。
ほうとうは、武田信玄が伝家の宝刀で麺を削って作ったという話や、「餺飩（はくたく）」といううどんのルーツと言われる麺の訛りから派生したという話が由来だと言われています。
今日は、麺が汁を吸ってしまうので、早めに食べられるよう準備を頑張ってください。
献立予定表には果物（いよかん）とありますが、都合によりみかん缶に変更させていただきました。ご了承ください。
今月の１００年フードの紹介は、伝統の１００年フード部門～江戸時代から続く郷土の料理～山梨県の「ほうとう」です。
ほうとうは、武田信玄が伝家の宝刀で麺を削って作ったという話や、「餺飩（はくたく）」といううどんのルーツと言われる麺の訛りから派生したという話が由来だと言われています。
今日は、麺が汁を吸ってしまうので、早めに食べられるよう準備を頑張ってください。