１月２３日（金）
- 公開日
- 2026/01/23
- 更新日
- 2026/01/23
今日の給食
+2
１月２３日（金）
チキンライス
八王子産白菜のクリーム煮
柚子蜜フルーツ
牛乳
今日は八王子産の白菜をクリーム煮にしました。
ホワイトシチューとクリーム煮、とても似ている料理ですね。
基本的には同じで、どちらも牛乳や生クリーム、ルーを使って煮込んだ料理です。
ホワイトシチューはとろみが強めで、クリーム煮はとろみがゆるめです。
ゆず蜜フルーツは八王子産の柚子を使って、ほんのり香る蜜を作りました。
フルーツ缶を加えてよく混ぜて配ってください。
今日は八王子産の白菜をクリーム煮にしました。
ホワイトシチューとクリーム煮、とても似ている料理ですね。
基本的には同じで、どちらも牛乳や生クリーム、ルーを使って煮込んだ料理です。
ホワイトシチューはとろみが強めで、クリーム煮はとろみがゆるめです。
ゆず蜜フルーツは八王子産の柚子を使って、ほんのり香る蜜を作りました。
フルーツ缶を加えてよく混ぜて配ってください。