１２月２３日（火）
- 公開日
- 2025/12/23
- 更新日
- 2025/12/23
今日の給食
１２月２３日（火）
ごはん
鯖のねぎ塩焼き
大歳のごっつお
具だくさんみそ汁
牛乳
今月の１００年フードの紹介は、岐阜県美濃加茂市「近代の１００年フード部門～明治・大正に生み出された食文化～」に選ばれた 大歳（おおとし）のごっつおです
美濃加茂市では１２月３１日を「大歳（おおとし）」と呼び、ごちそうのことを「ごっつお」といいます。大晦日に必ず食卓にあがった「大歳のごっつお」は今でもお正月の定番料理として食べる家庭も少なくありません。
煮物は苦手な人も、「特別なごちそう」として食べられていた「大歳のごっつお」をぜひ食べてみてください。
今月の１００年フードの紹介は、岐阜県美濃加茂市「近代の１００年フード部門～明治・大正に生み出された食文化～」に選ばれた 大歳（おおとし）のごっつおです
美濃加茂市では１２月３１日を「大歳（おおとし）」と呼び、ごちそうのことを「ごっつお」といいます。大晦日に必ず食卓にあがった「大歳のごっつお」は今でもお正月の定番料理として食べる家庭も少なくありません。
煮物は苦手な人も、「特別なごちそう」として食べられていた「大歳のごっつお」をぜひ食べてみてください。