１１月６日（木）
- 公開日
- 2025/11/06
- 更新日
- 2025/11/06
今日の給食
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１１月６日（木）
はち大根と豚の角煮丼
じゃがいものみそ汁
キャベツのごまじゃこ和え
牛乳
今日は八王子産の大根、略してはち大根をつかった角煮丼です。
今日は八王子産の大根、略してはち大根をつかった角煮丼です。
大根は、米のとぎ汁を使い下茹でをして、アクや辛みを抑えています。
お肉と一緒にゆっくり煮込んで柔らかい角煮丼を作りました。
柔らかくてもしっかりとよくかんで食べましょう。