１０月２９日（水）
- 公開日
- 2025/10/29
- 更新日
- 2025/10/29
今日の給食
１０月２９日（水）
スパゲティミートソース
キャベツとベーコンのサラダ
ヨーグルトのパッションフルーツソースがけ
牛乳
今日は、八王子産のパッションフルーツでソースを作りました。
花の形が時計に似ている「時計草」は５００種類以上も仲間があるそうです。その中でも甘い果実をつけるので、パッションフルーツは「クダモノトケイソウ（果物時計草）」と呼ばれています。
みなさんに食べてもらいたいとJA八王子パッションフルーツ生産組合の方々から約３０００個（360ｋｇ）のパッションフルーツを購入し、八王子市の調理員さんたちが絞ってくれました。
今日は、八王子産のパッションフルーツでソースを作りました。
花の形が時計に似ている「時計草」は５００種類以上も仲間があるそうです。その中でも甘い果実をつけるので、パッションフルーツは「クダモノトケイソウ（果物時計草）」と呼ばれています。
みなさんに食べてもらいたいとJA八王子パッションフルーツ生産組合の方々から約３０００個（360ｋｇ）のパッションフルーツを購入し、八王子市の調理員さんたちが絞ってくれました。
今日は砂糖と一緒に煮て、おいしいソースが出来上がりました。ヨーグルトと一緒にいただきます。