今日の給食の献立は、・ごはん・鶏肉のネギ塩焼き・キャベツの八王子ショウガ風味・呉汁・牛乳です。

八王子ショウガは、「江戸東京野菜」です。江戸東京野菜とは、昭和４０年頃まで数世代にわたり都内の農地で栽培されていた在来種、または、当時の栽培方法により作られている野菜を言います。八王子市新町にある「永福稲荷神社」で行われるお祭りは「しょうが祭り」とも言われ、八王子ショウガが奉納されます。厄除けしょうがを多くの人が買いに訪れます。今日の給食では、キャベツの八王子ショウガ風味をいただきます。