今日の給食の献立は、・ごはん・かつおの香り揚げ・ごま和え・かきたま汁・果物（清美オレンジ）・牛乳です。

かつおは旬が２回ある魚です。春から初夏にかけて北上する「初がつお」脂が少なく、旨みが強いのが特徴です。秋から産卵のために南下する「戻りがつお」脂がのっているのが特徴です。かつおは、DHA・EPAを含み、脳の働きを良くしてくれる働きがあります。高たんぱくで、初がつおは脂質も低いです。鉄分も多く含んでいるので、成長期のみなさんにもぴったりです。給食では「かつおの香り揚げ」をいただきます。旬の食材を感謝していただきましょう。