今日の給食の献立は、・じゃこ菜飯・ぎせい豆腐・ひじきの炒め煮・豚汁・牛乳です。

食中毒の主な原因は「加熱が不十分な肉を食べる」「室温で長時間放置した料理を食べる」「傷のある手で調理したものを食べる」です。食中毒は、細菌やウイルスなどに汚染された食品を食べることで感染し、腹痛、嘔吐、下痢、発熱などを引き起こします。食中毒を防ぐ３つのポイントは「つけない（石鹸で手洗い、食中毒の原因となる細菌やウイルスを落とす）」「増やさない（常温に置いておくと菌が増えてしまうので、速やかに冷蔵庫に入れる）」「やっつける（特に、肉・魚などはしっかり加熱し、菌をやっつける）」です。これから、ますます暑くなります。食中毒には十分に注意しましょう。