今日の給食の献立は、・菜飯・厚焼き卵・ごま和え・八王子産米の粕汁・じゃことわかめの炒め物・牛乳です。

お米を発酵させてつくった「もろみ」をしぼると、お酒と酒粕ができます。日本酒「高尾の天狗」は、八王子産のお米１００％でつくられたお酒です。この日本酒をつくるときにできた酒粕を給食で使い「粕汁」にしていただきます。粕汁とは、酒粕を加えて野菜を煮た汁ものです。酒粕には、体をぽかぽか温めてくれるはたらきがあります。しっかり食べて、元気に過ごしましょう。