今日の給食の献立は、・ごはん・鮭のちゃんちゃん焼き・茎わかめのしょうが炒め・のっぺい汁・牛乳です。

１１月１１日は鮭の日です。鮭の字のつくり「圭」を分解すると、十一十一になることから、１１月１１日は鮭の日になりました。鮭は見た目で赤身魚と思われがちですが、白身魚です。このオレンジ色はアスタキサンチンという名前の栄養で、老化やがんなどを予防する、すごいパワーがかくれています。今日の給食では、鮭のちゃんちゃん焼きをいただきました。