今日の給食の献立は、・カレーライス・コールスロー・りんごヨーグルト・牛乳です。

キャベツに含まれるビタミンUは、別名「キャベジン」と呼ばれ、胃薬の名前にもなっています。揚げ物による胸やけを防ぐ効果も期待できるので、とんかつなどの付け合わせにキャベツが使われるのも理にかなっています。今日の給食では、八王子産のキャベツをコールスローでいただきました。