学校日記

7月13日の給食

公開日
2011/07/13
更新日
2011/07/13

日々の出来事

・あなごちらし
・すまし汁
・きゅうりといかのウィング
・果物(冷凍みかん)
・牛乳

今日は、夏が旬のあなごを使ったあなごちらしを作りました!
酢飯なので、さっぱりとして食べやすかったのか、残りは少なかったです。
きゅうりといかのウィングは、ごま油できゅうりといかを炒め、しょうゆや酢、唐辛子で味付けをした料理です。
飛行機の羽のことをウィングといいます。
短冊切りにしたいかと、斜め切りにしたきゅうりを飛行機の羽に見立てている料理なので、このような名前がついています。