【献立】
　★ごはん
　★わかさぎの南蛮漬け
　★肉じゃが
　★もやしのからし和え
　★ぽんかん
　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　☆米　　　　　　栃木
　☆わかさぎ　　　カナダ
　☆万能ねぎ　　　高知
　☆じゃがいも　　北海道
　☆ぶたにく　　　埼玉
　☆にんじん　　　千葉
　☆もやし　　　　栃木
　☆こまつな　　　八王子
　☆ぽんかん　　　愛媛
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今日のおススメは『わかさぎの南蛮漬け』です。
寒い冬が旬のお魚です。
頭からシッポまで丸ごと食べられるワカサギは、カルシウムがたっぷりです。
どのくらい多いのでしょうか？同じ重さだと牛乳の４倍も多いのです。少ない量でもカルシウムがたくさんとれます！
から揚げになっているので食べやすく、お酢が入ったタレに漬け込んでいるので、小骨まで柔らかく食べられます。