1月21日(火)100年フード
- 公開日
- 2025/01/21
- 更新日
- 2025/01/21
給食室から
【献立】
★じゃこごはん
★鰆の西京味噌焼き
★即席漬け
★けんちん汁
★ぽんかん
★牛乳
【主な食材の産地】
☆米 国産
☆さごち 韓国
☆だいこん 八王子
☆きゃべつ 八王子
☆ごぼう 青森
☆にんじん 八王子
☆さといも 八王子
☆ながねぎ 八王子
☆ぽんかん 愛媛
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八王子市では昨年の4月から、100年フードに認定されている、全国各地の郷土料理や食べ物を給食で出しています。今日のおすすめは西京白みそです。京都の料理には欠かせない西京みそは色が白く、上品な甘さです。西京みそを使った「さわらの西京白みそ焼き」を味わいました。